понедельник, 14 ноября 2016
Тем более, что благодаря Джеду - без вариантов)
Задача - перечислить пять позитивных/добрых/дарящих счастье событиях, которые случились c вами за день. Продолжительность - неделя.
Кто хочет, тот и того..)
11.11.16
1. На работе всё всё ещё пока под контролем более-менее.
2. Даже более-менее выспалась.
3. Погода напоминает про что угодно, но только не ноябрь в Москве.
4. Весь вечер и ночь я занималась тортом. Вот таким: www.niksya.ru/?p=2428 Приготовление торта за пару дней это.. эпично. У меня не получилось практически всё, что могло не получится. А вариантов не делать его уже не было)) Первый песочный корж я вообще спалила (а потом ещё грохнула на пол, видимо от расстройства), пока страдала, разрезав бисквит, что он получился только наполовину. Зря страдала, второй не получился вообще. Карамельный баварский мусс всё это время ожидал окончательного приготовления. Если кто думает, что вставить ацетатную пленку в форму - это легко, то я рада, но руки у меня явно откуда-то не оттуда растут. Собирала я его уже часа в три утра, уже хихикая) Но, как оказалось, если щедро пропитать коржи сиропом от яблок вместе с яблочным кальвадосом - то всё будет хорошо.
А ну и отдельно - тесто для пиццы из 2 кг муки помешается только в тазик. А потом оно поднимается над ним и ой. Зато оно прям очень приятное.
5. В час ночи на улице удивительно славно.
Хочу на мастер-класс к Ирине Чадеевой по бисквитам. У меня теперь к ним личные счеты. Я не понимаю, что не так, а я очень не люблю что-то не понимать.. 12.11.16
1. День рождения Паши 
2. Когда в процессе сборов я открыла холодильник и увидела, что каким-то подозрительным образом тесто выбралось из пленки и захватило холодильник - я думала, это конец))) Хихикала я к этому моменту уже не переставая)
3. Но нет - это было только начало) Зато я аккуратно все довезла. И тортик понравился) И я не одела тесто на голову таксисту. А хотелось))
4. Любимые котики!
5. Покажи мне хоть что-нибудь в этом мире, что действительно было бы тем, чем кажется.13.11.16
1. Провела весь день не вылезая из кровати. Вообще не вставая. Пошло определенно на пользу. Почувствуй себя на корабле%)))
2. В окно и зеркала было видно небо - люблю так.
3. Куриный бульон - спасение. А заначка в морозилке - must have.
4. И красочные сны.
5. Пересмотрела пару выпусков Ultimate cookery course Гордона Рамзи - меня это умиротворяет. Confidence is a key, ну да, ну да. Но он прав абсолютно. 14.11.16
1. Очень тихий день. И как это было хорошо))
2. Сладкий чай тоже спасает.
3. Утром было солнце.
4. А вечером плед и книжка.
5. И сон.